Marchewkowe ciasteczka
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Długi weekend był okazją do lekkiego dosłodzenia się. Miało być słodko, ale tak bardzo słodko nie wyszło. Ugniatamy jak na kruche ciasto– 300 g miękkiego MASŁA wraz z 3 kubkami jasnej MĄKI orkiszowej, i kubkiem ciemnego CUKRU muscovado.
Dodajemy 8 startych na grubych oczkach, średnich MARCHEWEK. Wszystko razem mieszamy, lepimy kulki, i lekko spłaszczamy. Pieczemy w nagrzanym do 200 st. piekarniku ok. 20 min, aż zbrązowieją i skruszeją. Długo leżeć nie mogą, bo miękną – a to wystarczający argument, aby je zjeść zaraz po wystygnięciu.
